い草の良し悪しの判断

畳になる前の畳表には端部分にイグサがぴーんとはみ出しています。
製造工程で切り落としてしまいますが、イグサの良し悪しを判断するのに大切な部分です。
何故か昔からヒゲ🥸と呼ばれています。